Живые раки крупные

Живые раки в Екатеринбурге приобретаются для самых разных поводов, но чаще их заказывают для праздничного меню. Вареные в укропе, вине или вермуте, с добавлением самых изысканных соусов – это настоящее экзотическое блюдо, которые будут рады попробовать все члены семьи, даже если они не любят остальные морепродукты.

Благодаря большому количеству природного белка, мясо раков прекрасно усваивается. Оно не нагружает желудок, быстро переваривается и оставляет после себя ощущение сытости. Крупные раки будут привлекательно выглядеть и в качестве основного блюда, и в виде закуски.